Смачна та корисна, капуста є справжньою скарбничкою вітамінів та мінералів. А з яким нетерпінням ми завжди чекаємо салатів з хрусткої, молодої капусти! Та щоб врожай був багатим і не розчарував нас, правильно вибираємо ділянку для капустяних.
Перше питання, яке зазвичай виникає – яке саме місце на ділянці вибрати під посадку капустяних? Капуста світлолюбна рослина, тому ідеальною вважається ділянка, яка гарно освітлена впродовж 11-12 годин та захищена від протягів. Вологу капуста теж дуже любить, але її застій біля коріння викличе розтріскування качанів. Тому краще садити капусту на рівній ділянці або на підвищені, а от на схилі та в низинах – не рекомендується.
Ґрунт має бути пухким та родючим (чорнозем, супісок або легкий суглинок, т.я. він чудово утримує вологу). Кислотність - нейтральною або слабо лужною.
Капуста досить вибаглива до родючості ґрунту, тому для неї важливе питання рослин-попередників та рослин-сусідів.
Гарними рослинами-попередниками для капусти є картопля, огірки, бобові, кабачки, більшість сидератів. Також допускається посадка після томатів, баклажанів, перцю, цибулі. А ось після редиски, редьки, буряка, гарбуза і, звичайно, самої капусти – садити капустяні не варто. Взагалі рекомендується садити капусту на попередньому місці не раніше чим через 2-3 роки, це допоможе запобігти концентрації в ґрунті типових для капусти шкідників та хвороб.
А які ж рослини-сусіди допоможуть капусті рости сильною та дати гарний врожай? В більшості випадків капуста гарно уживається майже з усіма рослинами. Чудовими сусідами стануть такі рослини-репеленти, як чорнобривці, ромашки, кріп, розмарин, шавлія (відлякує білокрилку). А от слимаки не полюбляють настурцію або часник, їх можна садити або по краям ділянки капустяних, або навіть у міжряддях. З овочевих культур можна посадити поруч томати, огірки, горох, селеру, часник, листовий салат.
Не рекомендується садити поруч інші види капустяних (цвітна капуста, броколі і т.д.), редиску, репу, так як ці рослини також належать до групи хрестоцвітні і будуть приваблювати спільних шкідників та хвороби. Також не рекомендується садити поруч високорослі рослини, які можуть затіняти капусту.
В магазині Good Harvest на Вас завжди чекає широкий вибір насіння білокачанної капусти та насіння різних видів капусти: брокколі, цвітної капусти, брюссельської та савойської капусти, тощо.
Гарного врожаю!
