Попробуйте осенью не выкапывать, а оставить на грядке зимовать зелень, например, петрушку, корневой сельдерей, мангольд. И весной, совсем скоро после схода снега, вас ожидает сюрприз - их первый урожай.

Грядку с петрушкой надо окучить землей в 5-10 см, у сельдерея срезать ботву и укрыть еловыми ветками, мангольд присыпать опилками или сухими листьями. Еловые ветви весной надо будет вовремя снять, чтобы не было запревания. Если Вы посеяли семена таких овощей как щавель, лук батун, лук слизун, лук шнитт, порей хрен, семена любистока, семена ревеня, то стоит иметь ввиду, что это многолетние овощи. Они великолепно переносят холода. А хрен ближе к зиме станет еще более ароматным, сладковатым и не таким резким. Более того, он накопит и большее количество питательных веществ. Что касается так популярных пряных трав, то некоторые из низ них растут в огороде около пяти лет. Это мята, эстрагон, душица, котовник, мелисса. Накрыв грядки с пряными травами пленкой, то весной первых зеленые листики появятся еще раньше.

В продаже семена овощей, семена пряных трав, семена цветов - в интернет магазине семян Добрый урожай.