Семена петрушки универсальной Богатырь Яскрава 20 г

Богатырь - универсальный сорт петрушки, возможно использование листьев, черешков, корнеплодов.

Растение формирует обильную зелень одновременно с корнеплодами среднего размера. Период вегетации от полных всходов до урожая зелени - 55-60 дней, корнеплодов - 140-160 дней. Розетка большая, формирует темно-зеленые листья высотой 25-40 см. Благодаря высокой теневыносливости прекрасно подходит для выгонки в зимне-весенний период, можно выращивать в открытом и закрытом грунте. Ценность сорта - высокие темпы нарастания зелени, сильный аромат, хорошая урожайность.

И листья, и корнеплоды используют в кулинарии в свежем виде, при консервировании, засолке, засушивают и замораживают.