Семена шпината купить в интернет магазине Гуд Харвест

Источник силы и ума — шпинат!

Очень холодостойкий зеленый листовой овощ, он является популярной культурой среди украинцев и в мире, его можно сажать ранней весной, а также осенью под зиму. Итак, ознакомьтесь с этой культурой в нашей статье и вы не удержитесь от того, чтобы купить семена шпината и вырастить его собственноручно.

Шпинат имеет схожую агротехнику с салатом, однако, он более универсален с точки зрения питательности, еще его можно потреблять не только сырым, но и приготовленным, да и вариантов хранения шпината больше. Он содержит больше кальция, железа, витаминов, чем большинство овощей, выращиваемых на огороде, и является едва ли не лучшим источником витаминов A, группы B и C. Поэтому, купить семена шпината — отличная идея для обогащения рациона полезными веществами.

Этот зеленый красавец хорошо растет на солнечном участке, неплохо выдерживает легкую полутень. Лучшие почвы для него – за неделю до посадки подкормлены компостом. Также компостом можно подкормить участок и для подзимнего посева. От посева до сбора урожая пройдет 40-45 дней, поэтому сейте семена прямо в почву, как только температура почвы прогреется до 5ºС. Ускорить прорастание можно, накрыв посевы покрытием черного цвета (агроволокно, пластик), и убрав его после появления всходов.

Также семена шпината можно сеять на рассаду, но растения очень плохо переносят пересадку, поэтому не можем рекомендовать этот способ.

Ранневесенний урожай собирают, когда семена высевают сухими в подготовленную почву осенью, перед наступлением холодов. Если зима не очень мягкая, накройте посевы толстым слоем мульчи, а когда весеннее солнце прогреет почву до температуры прорастания 5ºС, снимите защиту.

Прекрасный способ сажать шпинат рядом с редисом – это позволит защитить растения от прошлых вредителей.

Обычные сорта шпината не растут посреди лета. Если хотите выращивать шпинат летом, попробуйте новозеландский вид, подойдет также и малабарский – это два очень похожих типа, хорошо переносящих жаркие условия. В магазине Гуд Харвест можно купить семена новозеландского шпината и наслаждаться их выращиванием и потреблением весь весенне-летний и осенний сезон.

Для осеннего сбора шпината семена следует посеять в середине августа, когда температура почвы держится на уровне 21ºС.

Как садить шпинат

Семена сейте на глубину 2,5–5 см, расстояние между семенами 5 см, расстояние между рядами 35–45 см. Для конвейерного сбора сеять нужно каждые 14 дней. Поливайте растения, чтобы почва всегда была умеренно увлажненной. Накрытие грядки мульчей поможет сохранять прохладу почвы и защитит от вредителей. Когда растения достигнут 5 см в высоту, прорежьте посадку таким образом, чтобы между розетками было 7-10 см. Прореживаемые растения можно употреблять в пищу. Будьте осторожны, когда попытаетесь прополоть грядку со шпинатом, ведь корни этого растения поверхностные и очень хрупкие, не выдерживают даже незначительных повреждений.

А что с удобрениями? Да, подкормка всегда имеет значение. Итак, когда шпинат вырастет на треть от биологической спелости, подживите азотными удобрениями свои растения. Кстати, то же самое нужно сделать, если вы заметили, что на шпинате появились желтые или бледно-зеленые листья, растения плохо растут или деформируются.

Мы хорошо знаем, что речь идет о холодостойком растении, но какие холода переносит шпинат? Это крепкий орешек, друзья, и он способен переносить морозы до -9°C. Имейте в виду, что молодые растения более нежные, и если приближаются холодные температуры, накройте посевы. Большинство сортов шпината являются однолетними. Многолетниками являются малабарский шпинат (Basella alba) и новозеландский шпинат (Tetragonia tetragonoides) — устойчивы к повышенным летним и морозным зимним температурам.

Правильно будет купить семена шпината разных видов, те, которые можно посеять в ранневесенний и предосенний период, а также те, которые будут радовать вас свежей зеленью летом.
Когда можно собирать урожай? Хорошо практиковать промежуточный сбор – для этого за 2-3 дня до сбора срежьте несколько наружных листов, чтобы розетка стала более раскидистой. Когда она достигнет желаемого размера, соберите все растение, вытащив его из почвы или срезав стебель у основания. Ориентируйтесь на количество дней вегетации, указываемое на упаковке товаров, чтобы спланировать сбор шпината. Не стоит задерживаться со сбором, ведь перезрелые листья быстро приобретают горький привкус, а жаркие условия и увеличение светового дня (дольше 13 часов) могут вызвать стрелкование. Если все же шпинат пустил стрелку, вырвите растение и используйте листья, или попробуйте отщипнуть соцветия на стрелке, создайте тень и поддерживайте достаточную увлажненность почвы.

Хранение шпината

Свежие листья шпината хорошо хранятся в холодильнике до недели. Избыток влаги ускоряет его увядание, так что перед тем, как положить шпинат на хранение, не мойте его, сделайте это непосредственно перед потреблением. Учитывая короткий срок хранения в холодильнике, шпинат идеально подходит для замораживания. Вымойте, обрежьте желтеющие кончики и листья, бланшируйте несколько минут и расфасовайте в пакеты для замораживания или другие порционные формы.

Вредители и болезни шпината

Купить семена шпината – правильное решение, и наш интернет магазин обеспечит вас не только качественным посевным материалом, но и отличным сервисом, и быстрой отправкой почтовыми службами.