Компостування – це екологічний спосіб перетворення органічних відходів на добриво для ґрунту. Важливо знати, які матеріали можна додавати в компост, а які краще тримати осторонь, щоб не зашкодити процесу розкладання. Правильний підбір складників забезпечить багатий на поживні речовини компост без неприємних запахів і шкідників. Корисні рекомендації для того, щоб ваш компост дійсно був корисний та збагачував ґрунт.

  • Матеріали, які можна компостувати: обрізки овочів і фруктів, шкаралупи яєць, чайне листя і кавова гуща, скошена трава, опале листя, дрібні гілки, тирса, подрібнений папір та картон. Усі ці органічні матеріали швидко розкладаються і збагачують компост азотом або вуглецем. Наприклад, кухонні рештки та свіжі рослинні обрізки є “зеленими” (багатими на азот) компонентами, а сухе листя чи папір – “коричневими” (багатими на вуглець), і їхнє поєднання створює сприятливі умови для діяльності мікроорганізмів.
  • Матеріали, які не можна компостувати: м’ясо, риба, кістки та інші продукти тваринного походження; молочні продукти; жирна чи смажена їжа (олії, жири); фекалії людей чи домашніх тварин; вугілля та зола від вугілля; хворі рослини і бур’яни з насінням. Такі матеріали розкладаються повільно або створюють сприятливе середовище для патогенів і шкідників. Наприклад, м’ясні та молочні залишки можуть сильно неприємно пахнути і приваблювати гризунів, а зола від вугілля містить важкі метали. Також не варто додавати великі кількості цитрусових шкірок чи цибулі з часником – їхні різкі речовини можуть уповільнювати роботу компостних бактерій і відлякувати дощових червів (невелика кількість не зашкодить, але надмір – небажаний).

Порада: підтримуйте баланс “зелених” і сухих “коричневих” компонентів у компості. Надлишок вологих зелених відходів може спричинити неприємний запах і гниття, тоді як самі сухі матеріали будуть розкладатися дуже повільно.

Оптимально чергувати шари різних матеріалів і підтримувати помірну вологість – компост має бути вологим, як губка, але не мокрим.

Помічники у кращому розкладанні решток — бактерії — це природні мікроорганізми, які активно переробляють органічні відходи, перетворюючи їх на поживний гумус, завдяки ним це відбувається у кілька разів швидше, ніж без їх застосування. Вони допомагають уникнути неприємних запахів, забезпечують рівномірне дозрівання компосту та зберігають у ньому максимум корисних речовин. Особливо корисно використовувати такі препарати, коли у компості є грубіші матеріали, або при холоднішій погоді, коли процес розкладання сповільнюється. Для найкращого результату можна застосовувати ефективні біопрепарати з нашого асортименту — наприклад, Доктор Робик, Kalius, або Profi Plus — і вже за кілька тижнів ви отримаєте готове “чорне золото” для свого городу. Періодичне перемішування компостної купи вилами також пришвидшить аерацію і розкладання.

Перегляньте ці статті: 
Як визначити кислотність ґрунту без спеціального обладнання
Ефективне рішення проти верхівкової гнилі Calanit