Кількість
|
Вартість
|
||
|
Букет Неаполя – суміш насіння традиційних сортів базиліка з Італії. Поєднує цілу гаму ароматів: лимонний, анісовий, коричний, гвоздично-перцевий, фруктово-карамельний, квітково-м'ятний. Всі рослини потужні, у висоту від 45 до 60 см, з великим листям різних форм та забарвлень. Цвітуть білим та рожевим, під час цвітіння приваблюють бджіл та метеликів. Збір листя здійснюють через 20-25 днів після сходів, стебла та їстівні квіти можна зрізати через 45-50 днів – у цей період вони досягають максимуму аромату. Використовують як приправу до різних страв, при консервуванні, маринуванні овочів у свіжому та сушеному вигляді. Ці базиліки творять дива в соусах, в оцті та оліях, приносять незабутнє задоволення в літніх салатах.