|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
«Мацерата» — зелена цвітна капуста з щільними головками
Середньостиглий сорт цвітної капусти незвичайного зеленого кольору. Формує щільні вирівняні головки масою 1,4–1,6 кг, добре захищені листям. Сорт придатний для вирощування у відкритому ґрунті, цінується за стабільне формування врожаю та універсальне використання.
Характеристики
| Тип | Сорт |
|---|---|
| Строк дозрівання | Середньостиглий, 90–110 днів після висадки розсади |
| Колір головки | Зелений |
| Маса головки | 1,4–1,6 кг |
| Особливості головки | Вирівняна, щільна, добре захищена листям |
| Місце вирощування | Відкритий ґрунт |
| Використання | Свіже споживання, кулінарна переробка, заморожування |
Особливості
Головна особливість Мацерати — природне зелене забарвлення суцвіть, завдяки якому сорт помітно відрізняється від традиційної білої цвітної капусти. Рослини потужні, з добре розвиненим листовим апаратом і кореневою системою. Листя прикриває головку та допомагає захищати її під час формування.
Головки вирівняні та щільні, масою близько 1,4–1,6 кг. Після збирання вони добре зберігають привабливий вигляд і харчові якості. Мацерата підходить для звичайного використання цвітної капусти в домашній кулінарії, а зелений колір особливо цікаво виглядає у свіжих салатах, овочевих гарнірах та асорті. Урожай також можна заморожувати.
Вирощування
Мацерату вирощують переважно через розсаду. Насіння загортають приблизно на 2 см. Проростання можливе вже за температури +5…+6 °C, оптимальна температура для росту й формування головок становить близько +15…+18 °C. За температури понад +25 °C розвиток рослин може сповільнюватися.
Розсаду висаджують у відкритий ґрунт у віці 45–60 днів. Орієнтовна густота стояння — 2–4,5 рослини на 1 м² залежно від обраної схеми посадки. Для отримання щільних повноцінних головок важливо підтримувати рівномірну вологість ґрунту: нестача води під час активного росту уповільнює розвиток рослин. Найкраще підходять родючі суглинкові та супіщані ґрунти з pH близько 6–7.
Купити насіння цвітної капусти «Мацерата» можна з доставкою Новою Поштою та Укрпоштою по всій Україні — оформлення замовлення без реєстрації.
Дивіться також: насіння овочів.