Насіння капусти кольрабі Фіалковий Дунай Сонячний Март 150 шт

Фіалковий Дунай - сорт капусти кольрабі, який цінується в Словаччині, його вважають та одним із найкращих у світі. Найбільш ранній сорт кольрабі з синім листям. У нього злегка плескаті лілово-пурпурні стеблеплоди, завжди ніжні, які навіть при затримці зі збиранням ніколи не стають волокнистими і порожнистими. Рясне яскраво-фіолетове листя піднімається з усіх боків, щоб захистити цей плід вагою близько 150 г. Всі пурпурові сорти завжди найвитриваліші, і цей кольрабі сіють з кінця лютого до кінця серпня для безперервного виробництва, починаючи збирати через 30-35 днів після пересадки.

Кольрабі має ніжний солодкий смак, неймовірно хрумкий і соковитий, як яблуко. Шкірка знімається без особливих зусиль, м'якуш щільний, білий. На смак - щось середнє між грушею, ріпою та картоплею, але з нотками цвітної капусти та селери. Дуже смачний овоч. Ідеально підходить для нарізки в салати смаження або гасіння. Листя також підходить для кулінарії, використовується, як зелень або в обсмаженому вигляді. Маючи здатність витримувати періоди спекотної погоди, цей сорт вирощується цілий рік.