Кількість
|
Вартість
|
||
|
Пим'єнто Сир - популярний сорт із сімейства Pimiento з червоними плоско-округлими солодкими плодами. Терміни дозрівання середньоранні, 75 днів після висадки розсади, сорт урожайний навіть у невдалих кліматичних умовах. Рослини компактні, висотою до 60 см, добре облиствені, здатні формувати зав'язь більше 12 плодів одночасно. Для сорту характерні круглі сегментовані плоди з дуже товстими стінками, у діаметрі плоди виростають до 7-10 см, товщина стін досягає до 10 мм. Вага плодів від 60 до 120 г, залежно від умов вирощування, тому що цей сорт потребує тепла та великої кількості світла. Насичений колір та смак. Плоди підходять для фаршування, добре поєднується з сиром. Колір та аромат цього перцю настільки насичений, що його протягом століть використовують сироділки Іспанії для фарбування та ароматизації своїх знаменитих сирів.