Кількість
|
Вартість
|
||
|
Vernina di Certaldo - середньопізній напівгострий сорт цибулі для зимового зберігання з вишуканим типово-тосканським смаком із району Чертальдо. Дозріває на 115-125 день після появи сходів. Виглядає чудово із заплетеними в коси цибулинами.
Цибулини плоскої форми, в діаметрі до 10 см, вагою більше 100 г. Лушпиння багатошарове, червоно-фіолетового кольору, з тонкою шийкою, дуже тверде, м'якоть дрібнозерниста, хрустка, білого кольору з червоними прожилками. Смак виражений, тонкий, водночас гострий та солодкий, з відтінком гарячої спеції.