Все про вирощування рослин та урожай

Насіння гірчиці салатної можна сіяти з ранньої весни і до пізньої осені, особливо радують її листя і на городі, і на столі саме у вересні-жовтні, коли вся зелень починає вже в'янути. Пікантний і ніжний смак, що поєднує смак зеленого салату, хрону та гострої гірчиці, користь яку вона приносить нашому здоров'ю, роблять її ще одним чудовим доповненням харчового раціону.

Дайкон – найпопулярніший овоч у Японії. Там його вирощують на величезних площах та вживають у їжу протягом тисячі років. Це вже говорить багато про що. Смачний, малокалорійний і дуже корисний для здоров'я овоч нагадує нашу редиску та редьку, але з більш м'яким смаком і дуже приємним ароматом.

Порада всім городникам: і тим, хто вже отримав перший урожай цвітної капусти, і тим, кого спіткала з ним невдача, і тим, хто взагалі не садив цвітну капусту - зараз, у липні, посійте насіння цвітної капусти на грядки, що вже звільнилися. Восени Вас радуватимуть міцні голівки, які зможуть добре та довго зберігатись.

Так поетично називають клумби, на яких ростуть квіти лише одного роду чи виду. Моноквітники - це останній писк ландшафтної моди, дотримуватися якого досить просто і квітникарю-любителю. Ваша ділянка відразу стане елегантною, дещо урочистою і придбає свою родзинку.

Липень наближається до кінця і, плануючи роботи на серпень, не забуваємо що це буде гарний час для того, щоб посадити на клумбах дволрічники та багаторічники. Тоді вони зацвітуть наступного літа, а при правильному виборі часу посадки та видів квітів можна милуватися різноманітними квітучими клумбами з весни та до осені.

А Ви знаєте, що пекінська капуста може замінити два овочі - капусту та салат? Її часто так і називають - салатна капуста і вона стає все більш популярною. Ще б пак - вона смачна і неймовірно корисна, і до неї повною мірою відноситься висловлювання про капусту "Завдяки капусті Рим протягом 600 років виліковувався від хвороб, не звертаючись до лікарів".

Від огірків ми чекаємо на плоди. А от коли вони тільки гарно цвітуть, а зав'язь не з'являється, це зовсім не тішить. Що ж треба врахувати, щоб не було пустоцвіту і ми могли насолоджуватися хрусткими, смачними огірками?

Клімат наших широт спеціально створений для вирощування кольрабі - цієї незвичайної капусти. Хто не любить качан звичайної білокачанної капусти? Ось у кольрабі схожий смак, тільки вона м'якша, ніжніша і соковитіша. Настав липень - час повторних посівів, і Ви зараз можете посіяти насіння кольрабі або розсаду та успішно виростити у себе цей смачний та дуже корисний овоч.

Ці дуже гарні квіти вже квітнуть на наших клумбах, стаючи їх яскравим, радісним акцентом. Чудовий символ літа, він притягує погляди різноманітністю фарб, витонченістю кожного суцвіття, приємним запахом. Поєднання цього зі стійкістю та витривалістю робить турецьку гвоздику однією з улюблених квіток у садах, парках, на дачах та у дворах.

У липні досвідчений городник продовжує посіви. Засіявши новою культурою ділянку, з якої вже зібрано врожай, Ви вб'єте кількох зайців – збільшується загальний урожай овочів зібраних із однієї площі; ґрунт, постійно зайнятий посівами, не висушується; бур'янам на городі менше роздолля, а працці для цього треба прикласти небагато.

Іноді буває, що огірки активно цвітуть, а з нетерпінням очікувані плоди все не з'являються. Це означає, що всі квіти – чоловічі. Прищипніть верхівку головного стебла, після цього будуть розвиватися бічні батоги, а на них зазвичай з'являється більше жіночих квіток.

Саме так називають шпинат у всьому світі через його якості. А ще кажуть, що він король овочів та мітла шлунку. У багатьох країнах шпинат сіють де тільки можуть і купують кошиками, незважаючи на відсутність яскраво вираженого смаку. І це не дарма.

Гарбуз - неймовірно корисний та смачний овоч. Яскраві дозрілі гарбузи на городі стають його чудовим акцентом, настільки вони красиві та різноманітні. Гарбуз невибагливий, але деякі правила підготовки насіння допоможуть Вам отримати найкращий урожай.

Продовжуємо розширювати асортимент зелені на нашому городі та на столі. Всесезонна пряність крес салат - одна з тих дивовижних рослин, які дають урожай вже через 10-15 днів, причому насіння крес салату проростає протягом одного - двох днів, а сходи ростуть буквально на очах.

Для рослин йод може бути добрим помічником. Багато хто використовує його для пророщування та стимуляції насіння овочів, він знищує на рослинах та в ґрунті шкідливі мікроорганізми, його застосовують для лікування багатьох хвороб рослин. Але йод ще й посилює обмінні процеси, виконуючи функції азотистих добрив.

Зібрати кілька врожаїв овочів за сезон із однієї ділянки – цілком реально. Щоб оптимально використовувати земельну ділянку, після збору першого врожаю - а це зазвичай редиска, цибуля на перо, салат - на грядці, що звільнилася, варто посіяти насіння інших овочів.

Ми пам'ятаємо, що для гарного врожаю та для підтримки родючості ґрунту, місця посадки овочів на городі щороку треба міняти. Виявляється, город любить різноманітність та зміни, і посів насіння овочів та зелені на грядках роблять за принципом ротації.

Красива, запашна квітка, що приваблює бджіл і збагачує ґрунт, може стати Вашим незамінним помічником на городі цілий сезон. Він чудовий сидерат, який допоможе швидко і дуже дешево повернути ґрунту родючість, для цього треба просто посіяти насіння фацелії, а потім зрізати.

Ніжне листя салату - це справжній комплекс вітамінів та мінералів. Його користь для здоров'я величезна і похрускуючи смачними листочками салату, що входять до салатів та бутербродів, Ви непомітно зміцните свій організм. А городники люблять його ще й за невибагливість та за те, що сіяти насіння салату та збирати врожай можна весь сезон.

Вже у червні грядки починають поступово звільнятися – зібрано перший урожай редиски, зеленої цибулі, салату. Звичайно вільну землю варто використовувати, по-перше, щоб ґрунт не виснажувався, а по-друге, при літніх посадках Ви зможете отримувати повторні врожаї за один сезон.