Баклажаны, или как их часто называют «синенькие», один из самых любимых овощей. Полезен и очень вкусен, существует просто множество вариантов его приготовления. Но часто можно услышать, что получить хорошую рассаду баклажанов дома – довольно трудно. Это не совсем так. Вырастить крепкую рассаду баклажанов в домашних условиях не так сложно, но действительно нужно обратить внимание на несколько обязательных моментов.

Срок посева и выбор сорта.

Баклажаны – теплолюбивые овощи, с достаточно долгим сроком созревания. От момента появления всходов до плодоношения проходит не менее 95-100 дней для раннеспелых сортов, 110-140 – для среднеспелых, и около 150 дней для позднеспелых. Семена дают всходы ориентировочно через 2 недели и готовы к высадке в открытый грунт или неотапливаемые теплицы где-то через 75-80 дней с момента посева. Высаживать рассаду в открытую почву можно тогда, когда температура воздуха ночью не ниже +10…+12°С, в среднем такие погодные условия в большинстве регионов Украины наступают в мае. Исходя из этих данных, оптимальный срок посева баклажанов на рассаду – февраль-первая половина марта.

Подготовка почвы и посев.

Чтобы рассада была крепкой, здоровой, не вытягивалась, нужно обеспечить для нее качественную почвосмесь. Проще всего приобрести готовый субстрат для рассады. Но если Вы готовите почву самостоятельно, то обязательно учитывайте, что она должна быть легкой, рыхлой, воздухо- и влаго-проницаемой. Обязательно проводите обеззараживание почвы, это можно сделать раствором фунгицида.

Если есть возможность – рассаду баклажанов лучше сразу выращивать в отдельных емкостях для избежания пикировки. Глубина посева семян – 1-1,5 см, емкость лучше сначала заполнять на ¾ высоты, затем Вы сможете подсыпать субстрат по мере роста саженцев. Посев осуществляется в увлажненную почву, затем можно дополнительно увлажнить с пульвелизатором и емкости накрываются пленкой для сохранения влаги. Далее нам остается обеспечить оптимальную температуру для всходов +24…+26°С и ждать дружные всходы.

После появления всходов перенесите рассаду в светлое место или сделайте дополнительную подсветку фитолампами. В этот период (3-7 дней с момента появления всходов) рекомендуется снизить температуру до +15…+18°С, это будет стимулировать развитие прочной корневой системы. Затем температуру снова повышают до +22…+24°С.

Основной уход за рассадой баклажанов заключается в:

  • регулярном поливе (баклажаны не переносят пересыхание грунта, но и чрезмерный полив вызывает «черную ножку»);
  • системной подкормке минеральными удобрениями для рассады;
  • поддержании оптимального температурного и светового режима.

Подготовка рассады к высадке в открытый грунт.

Приблизительно за 2-3 недели до пересадки баклажанов на постоянное место, начинают делать закаливание рассады. Начиная с 1-2 часов и постепенно увеличивая это время, рассаду выносят на открытый воздух (балкон, веранда, двор, открытые подоконники). Температура воздуха при этом должна быть выше +15°С, также следует избегать сквозняков и ветра. Это позволяет рассаде привыкнуть к более низким температурам и прямым солнечным лучам.

Если мы все сделали правильно, то на момент пересадки баклажанов в открытый грунт наша рассада имеет крепкий стебель высотой 16-25 см и 8-10 листьев темного зеленого цвета.