Кількість
|
Вартість
|
||
|
Розмарин - незамінна пряність для приготування м'ясних страв, супів, салатів, соусів, також цей багаторічний використовується в народній медицині. Аромат чудовий, використовується у свіжому, сушеному, замороженому вигляді, застосовується як ароматизація для олій, які використовують у кулінарії.
Насіння сіють у квітні під укриття, у серпні сіянці пересаджують на постійне місце зростання з інтервалом 30 см між рослинами. Розмарин цвіте з трирічного віку навесні та влітку, також повторно – з серпня до настання холодів. Невибагливий до ґрунтів - росте на різних ділянках, крім тих, які надмірно зволожені. При затіненні та вологій погоді різко падає вміст ефірної олії та розмарин втрачає в ароматі.