|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
«Блакитні Спеції» — ароматний базилік із фіолетовим листям та ванільними нотками
Блакитні Спеції — однорічний сорт базиліку від Hem Zaden, Нідерланди, який вирізняється незвичайним поєднанням ванільного аромату та легких цитрусових ноток. Компактна рослина заввишки 40–45 см має зелене листя з фіолетовим відтінком та оксамитовою поверхнею. Під час цвітіння утворює декоративні синьо-фіолетові суцвіття.
Характеристики
| Виробник | Hem Zaden, Нідерланди |
|---|---|
| Тип рослини | однорічний пряно-ароматичний базилік |
| Висота | 40–45 см |
| Листя | зелене з фіолетовим відтінком, оксамитове |
| Суцвіття | синьо-фіолетові |
| Аромат | насичений ванільний із легкими цитрусовими нотками |
| Використання | м'ясні страви, сири, кондитерські вироби |
Особливості сорту
Головна відмінність цього базиліку — аромат, у якому солодкуваті ванільні відтінки поєднуються зі свіжими цитрусовими нотками. Завдяки такому поєднанню зелень можна використовувати не лише як традиційну пряність до м'яса та сиру, а й для ароматизації солодких страв і випічки.
Рослина компактна, з незвичайним забарвленням листя та декоративними суцвіттями. Її можна вирощувати як пряну культуру на городі або висаджувати на грядках поряд з іншими ароматичними травами.
Особливості вирощування
Базилік — теплолюбна культура, тому насіння висівають у відкритий ґрунт після завершення загрози заморозків і достатнього прогрівання землі. Для отримання більш ранньої зелені можна вирощувати через розсаду. Рослині потрібні сонячне місце, пухкий водопроникний ґрунт і помірний регулярний полив.
Для використання в кулінарії молоді пагони та листя зрізають у міру відростання. Якщо основна мета — отримання зелені, верхівки пагонів можна прищипувати, щоб стимулювати розгалуження та затримувати цвітіння.
Насіння базиліку «Блакитні Спеції» Hem Zaden можна замовити в Good Harvest без обов'язкової реєстрації.
Плануєте вирощувати кілька видів ароматичної зелені? Перегляньте насіння базиліку, а інші пряні та зеленні культури доберіть у розділі насіння зелені.