Кількість
|
Вартість
|
||
|
Пімент де Брес - старовинний сорт гострого перцю з регіону Бресс, Франція. Рослини компактні, у висоту до 60 см, плоди 20-25 см у довжину та до 5 см у діаметрі. Гострота на рівні між халапеньо та кайєнським перцем, має смак солодкі нотки і фруктовий присмак. Перець Пімент де Брес використовується в багатьох рецептах цього регіону, у т.ч. додається як порошку в сир, званий «форта-форта».