Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кираз Кумра - гострий сорт перцю з вишнеподібними плодами, родом з невеликого містечка Кумра. Раннє дозрівання, 60 днів після висадки розсади, рослини компактні заввишки 40-60 см, які можна вирощувати як у відкритому грунті, так і у вазонах у кімнатних умовах. Плоди в діаметрі до 3 см, зі щільною шкіркою, вагою близько 20 г, схожі на велику вишню. Стінки 2-3 мм, смак - солодкий з повільно наростаючою тривалою пекучістю без присмаку гіркоти. Урожай збирають на стадії технічної стиглості, коли плоди темно-зелені, так і при повному дозріванні, коли перець набуває насиченого червоного кольору. Крім кулінарної переробки перець Кираз Кумра чудово підходить для заморозки, консервування та сушіння.