|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
«Глайсдорфер» — голонасінний гарбуз родом зі Штирії
Глайсдорфер — старовинний середньоранній сорт голонасінного гарбуза від Сонячного Марту родом з австрійської провінції Штирія, вирощується насамперед заради насіння без шкаралупи.
Характеристики
| Виробник | Сонячний Март |
|---|---|
| Сорт | Глайсдорфер (Gleisdorfer) |
| Тип | Голонасінний гарбуз — насіння без шкаралупи |
| Строк дозрівання | Середньоранній, 100–110 днів від сходів |
| Плід | Злегка овальної форми, 4–6 кг, жовто-оранжевий зі строкатими темно-зеленими плямами |
| М’якоть | Золотисто-жовта — для запікання, смаження, приготування супів |
| Насіння | Без шкаралупи, до 0,5 кг в одному плоді, смачне сирим і смаженим |
| Зберігання | 3–4 місяці без втрати якості насіння |
| Походження | Старовинний сорт із австрійської провінції Штирія |
Особливості сорту
Насіння без шкаралупи — головна цінність сорту: не доводиться лущити тверду оболонку, як у звичайних гарбузових насінин, тому їх можна їсти сирими чи смаженими одразу після сушіння. Один плід дає до 0,5 кг такого насіння — солідний врожай делікатесного продукту з одного-єдиного гарбуза. Строкате поєднання жовто-оранжевого тла з темно-зеленими плямами на шкірці робить плоди легко впізнаваними серед звичних однотонних гарбузів на грядці.
Провінція Штирія в Австрії історично вважається батьківщиною культури гарбузового насіння та олії з нього, тому походження сорту — не просто цікавий факт, а свідчення багаторічної селекційної традиції саме для цієї мети. Золотисто-жовта м’якоть при цьому не пропадає марно — її активно використовують для запікання, смаження й приготування супів. Насіння зберігає якість протягом 3–4 місяців після збору, не втрачаючи смакових властивостей.
Купити насіння гарбуза «Глайсдорфер» можна з доставкою Новою Поштою та Укрпоштою по всій Україні — оформлення без реєстрації.
Дивіться також: насіння овочів.