|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
«Айсберг» — білоплідний баклажан з ніжним м’якушем без гіркоти
Айсберг — середньостиглий білоплідний сорт баклажана для вирощування у відкритому ґрунті. Формує витягнуті гладенькі плоди білого кольору масою 150–250 г. М’якуш щільний, ніжний, майже білий, без характерної для деяких баклажанів гіркоти.
Характеристики
| Тип | Сорт |
|---|---|
| Термін достигання | Середньостиглий, 110–120 днів від появи сходів |
| Рослина | Кущ заввишки до 75 см, не потребує формування та підв’язування |
| Плід | Витягнутий, гладенький, глянцево-білий |
| Маса плоду | 150–250 г |
| М’якуш | Щільний, ніжний, молочного кольору, без гіркоти |
| Врожайність | У відкритому ґрунті 3–5 кг/м², у теплиці 5–6 кг/м² |
Особливості сорту Айсберг
Сорт вирізняється незвичайним білим забарвленням плодів та ніжним м’якушем без гіркоти. Плоди добре зав’язуються навіть за несприятливих погодних умов. Рослина компактна, не потребує підв’язування та спеціального формування, що спрощує догляд на присадибній ділянці.
Баклажани підходять для смаження, тушкування, запікання та консервування. Ніжний смак особливо добре розкривається у стравах середземноморської кухні.
Вирощування баклажана Айсберг
Вирощують переважно через розсаду. Насіння висівають на глибину близько 1 см. За оптимальної температури +17…+25 °C сходи з’являються приблизно через 8–12 днів. На постійне місце розсаду висаджують у віці 55–60 днів.
Рекомендована густота — 1,5–3,5 рослини на 1 м². Баклажан теплолюбний: за температури нижче +15 °C та недостатньої вологості запилення погіршується, квітки й зав’язі можуть опадати. Після формування 5–6 плодів рекомендується видалити зайві бічні пагони, а над третім листком вище останньої зав’язі прищипнути стебло.
Купити насіння баклажана «Айсберг» можна з доставкою Новою Поштою та Укрпоштою по всій Україні — оформлення замовлення без реєстрації.
Дивіться також: насіння овочів.