Итак, рассмотрим наиболее часто встречающиеся сортотипы моркови: Флакке, Геранда (Каротель), Нантес, Берликум, Амстердам, Париж маркет, Шантане.
Наша графика поможет визуально определить сортовые характеристики, такие, как форма, размер и диаметр корнеплодов
Теперь подробнее о сортотипах моркови
Сортотип моркови Флакке
Позднеспелые сорта, которые хорошо хранятся в зимне-весенний период. Морковь данного сортотипа - удлиненно-конической формы, в диаметре около 4,5 см, с сердцевиной, в длину достигают 25-30 см. Вкус отличный, нежный, сладость хорошая, среднее содержание каротина, хорошо растет на тяжелых почвах. Наиболее популярные сорта сортотипа Флакке: Красный великан, Флакке, Вита-Лонга, Долянка, Коралл, Королева Осени, Перфекция, Насравненная, Памелла, Скарла, Тушон
Сортотип моркови Геранда
Отличный выбор для тяжелых почв. Короткие конично-овальные корнеплоды, диаметром до 5 см, длиной 10-15 см. Средние сроки созревания, превосходная лежкость, наличие выраженной серцевины, хорошие вкусовые качества - вот основные характеристики сортотипа Геранда. К нему относятся сорта Каротель, Оленка.
Сортотип моркови Нантес
Ранние или среднеспелые сорта моркови цилиндрической формы с мало-выраженной сердцевиной и небольшой ботвой. В длину 20 см, в оптимальных условиях и до 25 см, в диаметре - 2,5-3 см. Вкусные, сочные, лежкость средняя, некоторые сорта подходят для подзимнего посева для получения сверхранней пучковой продукции весной. К сорту Нантес относятся: Артек, Без сердцевины, Голландка, Лагуна F1, Ланге Роте Штумпфе, Монанта, Нантес Скарлет, Нантес Тип-Топ, Яскрава, Рубина.
Сортотип моркови Берликум
Берликум - оптимальное сочетание всех важных характеристик моркови: большое содержание каротина, превосходный вкус, крупные размеры, средняя сердцевина. В длину вырастает до 25 см, в диаметре - 2,5-3 см, сроки созревания от средних до среднепоздних, в период хранения накапливает каротин. К сортотипу Берликум относятся такие сорта как Карлена, Берликумер, Лосиноостровская, Император.
Сортотип моркови Амстердам
Лучший сортотип для получения раннего урожая вкуснейшей моркови. Длина до 10-20 см, диаметр до 2,5 см, сердцевина не выражена, мякоть сладкая, сочная и ароматная. Сортотип пригоден для выращивания в горшках, часто для этого используется. Известные сорта данного сортотипа: Амстердам, Тушон.
Сортотип моркови Париж Маркет
Объединяет сорта с округлыми корнеплодами в диаметре до 5-10 см. Характеризуется тем, что дает урожай как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, пригоден для тяжелых почв. Особенность сортотипа - форма и вкус корнеплодов.
Сортотип моркови Шантане
Популярный сортотип в Украине, хорошо растет на тяжелых почвах - корнеплоды короткие, коничной формы, с серцевиной, в диаметре вырастают до 6 см, в длину до 15 см. Это среднеспелые и поздние сорта, которые хорошо хранятся в оптимальных условиях. Вкус хороший, консистенция сочная, содержимое каротина среднее. Используется для приготовления соков (молодые плоды), обладает прекрасным вкусом при кулинарной обработке. Сорта и гибриды, относящиеся к сортотипу Шантане: Абако F1, Шантане Ред Кор, Болтекс, Зимний нектар, Канада F1, Московская зимняя, Шантане.