Количество
|
Стоимость
|
||
|
Ароматные травы для кулинарии
Да, согласны, выбрать расфасованные сушеные травы в магазине или супермаркете - легко. Но, поверьте - никакой готовый сушеный продукт в пакетике не сравнить с растениями, выращенными на собственном участке или подоконнике. Это разительное отличие во вкусе и аромате, и, будем откровенны - в качестве, вы точно будете знать, что в собственноручно высушенном растении или смеси трав есть только то, что должно быть и ничего больше. Поэтому, все больше украинцев предпочитают собственноручно выращенные душистые пряности, ведь для этого необходим участок или подоконник, солнце и купить качественные семена пряных трав!
В интернет-магазине Good Harvest Вы легко и быстро сможете выбрать и купить семена пряностей и трав-специй для кухни, у нас отличный выбор от лучших производителей. Купить семена розмарина, мяты перечной, кудрявой и сперминт, купить семена орегано, кориандра (кинзы), тмина, фенхеля, монарды, лимонной травы, горчицы салатной, зиры, майорана, чабера, черемши и других пряностей и специй в интернет магазине Гуд Харвест – правильное решение.
Вырастить ароматные травы собственноручно можно как в горшках или контейнерах на подоконнике, так и в открытом грунте на участке. Тмин, кориандр, мята, мелисса, чебрец, котовник, анис, розмарин, майоран, орегано, эстрагон, бораго, чабер, смеси семян кухонных трав... Пряные травы не только превосходно выглядят на садовом участке, но также содержат в себе много витаминов, микроэлементов, аминокислот, эфирных масел, поэтому, выращивание станет сплошным удовольствием. Они обладают лекарственными свойствами, а в качестве пряностей отлично дополнят вкус первых, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Свежие травы накапливают максимальное количество эфирных масел во время цветения, поэтому, заготавливать их следует не позже этого периода.
Наиболее сложными в выращивании из семян считаются такие растения, как мята и розмарин. Прежде, чем купить семена этих пряностей, рекомендуем ознакомиться с агротехникой их выращивания.
Как выращивать мяту из семян
Способ выращивания мяты из семенного материала не самый простой, но вполне осуществимый, мы расскажем, как это сделать в открытом грунте и на подоконнике. Итак, первый совет: семена мяты никогда не дают 100% схожесть, рекомендуем при покупке выбирать несколько видов сразу (перечная, лимонная, кучерявая), таким образом, Вы получите больше всходов и больше видов мяты.
Лучший субстрат для мяты - грунт с добавлением перегноя или компоста и древесной золы. Наилучшая емкость - контейнер с прозрачной крышкой, так будет лучше видно наличие всходов и их состояние без лишних открываний с нарушением температурных условий.
Семена мяты очень мелкие, для лучшей всхожести не заглубляйте их при посеве - максимальная глубина заделки - 5 мм. Посев осуществляется во влажную почву (влажность до всходов необходимо поддерживать постоянно), оптимальная температура до появления всходов +20...+24 градусов. Место размещения посевов - лучше всего подоконник, мята должна освещаться не менее 4-5 часов в день.
Через 10-14 дней должны проклюнуться первые сеянцы. После всходов контейнер с посевами не размещайте под прямыми солнечными лучами, мята любит рассеяный свет. Когда рассада достаточно окрепнет, при высоте ростков около 10 см - их можно пересадить в большие емкости в случае выращивания в квартире, или в открытый грунт. При комнатном выращивании пересаживайте сеянцы в глубокие горшочки с дренажом или контейнеры для балконных цветов. При высадке в открытый грунт выбирайте участки, где раньше росли культуры, под которые вносился навоз, это должны быть плодородные рыхлые почвы, солнце или полутень. Примечательно, что на известковых почвах мята вырастет с умеренным ароматом, на кислых или болотистых почвах мята растет очень слабо. Посадка рассады мяты осуществляется на грядки с междурядьями не менее 30 см, расстояние между кустиками - 20-30 см.
После пересадки растений на постоянное место мяте требуется умеренный полив и прополка. Мята в процессе роста за несколько лет может разрастаться и занимать больше места, чем изначально было предусмотрено, но это можно исправить установкой любого бордюра. Сбор мяты, как и других трав с эфирными маслами проводят в период цветения.
Как выращивать розмарин из семян
Что необходимо знать перед посевом семян розмарина:
- стандартные показатели всхожести семян розмарина, принятые в мире, составляют 65-70%;
- семена розмарина могут всходить достаточно долго, без предварительного проращивания - дольше месяца
- ускорить всходы можно, для этого предварительно стратифицируют семена и проращивают
- розмарин совсем не переносит заморозков, точно как его средиземноморский сосед - базилик, поэтому, время высадки определяйте, исходя из погодных условий сезона
Проращивание семян розмарина займет несколько дней. Перед процедурой поместите семена на 7-10 дней в температурные условия +7...+9 градусов, после этого начните проращивание семян - на влажном текстиле или ватных дисках, увлажненных теплой водой с добавлением стимулятора роста (подойдет Эпин, Гетероауксин или Циркон).
Грунт для розмарина лучше приобрести от надежного производителя, почва должна быть умеренно влажной, глубина заделки семян - 3-4 мм, совсем не глубоко. После посева сбрызните почву чистой водой комнатной температуры, накройте крышкой и перенесите в место, где температура будет в пределах +15...+25 градусов.
После появления всходов посевы необходимо открыть, лучшее место для светолюбивого розмарина - юго-восток или юго-запад, не менее 6 часов хорошего освещения. Полив путем опрыскивания, почва должна быть умеренно влажной.
Высадку в открытый грунт осуществляют после окончания заморозков, ориентировочно в конце мая, схема посадки 50 х 50 см. Впоследствии для размножения можно использовать черенкование - более легкий способ, чем выращивание из семян. Черенки срезают с молодых побегов, их длина должна быть 9-12 см. Черенки погружают в грунт под углом 45 градусов на глубину 45-50 мм, на расстоянии 10-15 см один от другого. Черенки отлично приживаются, а когда стебель станет одревесневшим, Вы можете дарить или продавать эти черенки желающим выращивать розмарин.
Good-Harvest.ua - лучшие семена пряных трав с быстрой доставкой в почтовые отделения Укрпочты и Новой почты!
Уважаемые покупатели! Купить семена мяты, мелиссы, эстрагона, розмарина, семена бораго (грибной травы), орегано, майорана, тмина и кориандра, а также смеси трав для кухни Вы можете легко и быстро заказать в магазине Good Harvest — самом удобном интернет магазине семян. Доступные цены на все семена, широкий ассортимент в сочетании с высокими стандартами обслуживания привлекают наших постоянных посетителей. Богатого Вам урожая!