Семена грибной травы (пажитника) 1 г

Грибная трава (пажитник, тригонелла) - популярное пряное растение-однолетник. Созревает 55-70 дней, куст высотой до 60 см, цветет мелкими цветочками, формирует плоды - стручки с семенами со сладким привкусом.

Для получения приправы необходимо срезать верхушки растений на стадии молочной зрелости семян. Срезанные стебли досушивают, вымолачивают, семена собирают в стадии пожелтения стручков, отдельно измельчают и хранят в плотно закрытой банке.

Используется как приправа, придающая блюдам аромат и вкус грибов.

Агротехника

Грибная трава - растение неприхотливое, но лучше растет на удобренных, хорошо освещенных участках. Семена высевают непосредственно в грунт ранней весной. Всходы появляются на 7-10 день. Уход за посевами заключается в рыхлении почвы, прополке и прореживании посевов.

При загущенных посевах растения подвержены полеганию. В засушливые периоды растение необходимо регулярно поливать, особенно в период формирования бобов.

Норма высева: 0,7-1,0 г на 1 м2.

Глубина заделки семян: 1,5-2,0 см.

Расстояние между рядами: 20-30 см.