|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Валерианелла - салатное пряное растение, от появления всходов до сбора зелени проходит 50-60 дней.
Культура влаголюбивая, от недостатка влаги зелень грубеет и становится непригодной к употреблению. Листья сочные, приятного сладкого вкуса. Сбор листьев необходимо осуществить до появления цветоносов. Выращивают в открытом грунте и пленочных укрытиях.
В пищу используют листья в свежем виде, как добавку к салатам, закускам или самостоятельно как гарнир.