Количество
|
Стоимость
|
||
|
Монарх - популярный среднепоздний сорт корневого сельдерея. Период вегетации от всходов до технической спелости 160-180 дней, от высадки рассады 80 - 100 дней.
Длина корнеплода 4 - 9 см, диаметр 4 - 10 см, вес плода до 500 г. Мякоть белая, плотная, ароматная. Листья богаты витамином С и каротином, корнеплоды - сахарами, солями кальция и фосфора.
Используется в свежем виде и для всех типов кулинарной переработки: запекания, варки, тушения, консервирования.