Семена салата листового Эндивий (Фризе кремовый) 1 г

Эндивий, фризе - популярный раннеспелый сорт салатного цикория.

Растение формирует рыхлую розетку, высотой 60 см, диаметром до 30 см, у основания стебля образуется плотная прикорневая розетка с 80-100 нежными листочками. Листья зеленого цвета, тонкие, продолговатые, фигурные, рассеченные, а сердцевина - желто-зеленого цвета. Выращивают прямым посевом семян в грунт или рассадным способом. Удлиненные, рассеченные листья знамениты своей горчинкой, которая получается благодаря тому, что на определенном этапе роста растение лишают солнечного света. Устранить пикантную горечь поможет 10-20-минутная выдержка в подсоленой воде.

Пикантная горечь фризе дополняет вкус рыбы, креветок, сыра и цитрусовых.