Семена укропа купить в интернет магазине Гуд Харвест

Купить семена укропа для ароматных блюд

Это одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Укроп действительно  незаменим в большинстве кухонь мира, его аромат ценится в украинской, грузинской, скандинавской, американской и европейской кухнях, а свежая зелень обладает превосходным ароматом и пряным вкусом, ее добавляют в выпечку, присыпают первые блюда, щедро приправляют картофель, рыбу, сочетают с молочными и кисломолочными продуктами. Используются, практически, все части растения – стебли, зелень, зонтики и семена укропа – все части ароматны и придают блюдам и консервации особого вкуса. Безусловно, купить семена укропа просто необходимо, если вы готовите и консервируете на зиму.
Укроп есть в составе многих популярных смесей специй - Хмели-сунели, Болонская, Франкфуртская. А семена, полученные с выращенных растений, используют для приготовления супов маринадов и для ароматизации уксуса и растительного масла.
В листьях, стеблях и даже в семенах укропа содержится ценное эфирное масло, которое и обеспечивает тот особый, душистый, укропный аромат, а также каротин, фитонциды,  кемпферол — это флавоноид природного происхождения, который осуществляет общеукрепляющее действие на организм, а также комплекс мине 0000-010855ральных солей и витаминов и много других полезных составляющих. Энергетическая ценность сушеного укропа в несколько раз выше, чем у свежего.

Эту пряность можно выращивать как в открытом грунте, так и на подоконнике - это не сложно, а результат того стоит – эта ароматная приправа обогащает рацион и делает его более полезным. Важно знать несколько правил правильного использования укропа в кулинарии:

• сушеная зелень и семена укропа долго "раскрываются" - им нужно время и тепловая обработка для полной отдачи аромата и пряного вкуса - поэтому, их надо добавлять во время приготовления;
• свежая зелень не любит тепловую обработку, так как быстро отдает аромат, поэтому, ней присыпают блюда в самом конце приготовления или уже на тарелках;
• после того, как укроп помоют перед порезкой - его обязательно подсушивают, и тогда присыпка свежей зеленью не превращается в слипшиеся зеленые комки;
• при сочетании укропа с продуктами, нежными на вкус, важно не переусердствовать, чтобы укроп не "перебил" их вкус (яйца, курица, рыба и т.д.)
   

Где купить семена укропа

Несмотря на то, что выращивание этой пряности не так трудоемко, как выращивание других культур, важно купить семена укропа с большой всхожестью в проверенном магазине с качественно подобранным ассортиментным предложением.

Перед тем, как купить семена укропа, вам будет интересно знать, что существует разделение на кустовой и высокорослый тип. Кустовые сорта имеют период вегетации до формирования цветоноса дольше, чем высокорослые. То есть, кустовые ценятся больше теми дачниками, которые ориентированы на сбор зелени. Высокорослые быстрее формируют зонтик с семенами, что важно для дачников, которые используют стебли с зонтиками для консервации и солений.

Каких сортов купить семена укропа? Кустовые сорта: Дилл, Аллигатор, Кустовой, Салют, Мамонт. Высокорослые сорта: Грибовский, Супердукат, Татран, Лесногородский и т.д.

В предложении Good Harvest лучшие сорта с подробными описаниями характеристик и рекомендациями по выращиванию.

Как выращивать укроп из семян?

Знаете ли вы, что укроп, выращенный в открытом грунте всегда будет более ароматным и пряным, чем тот, который выращенный в теплице или на подоконнике. Чтобы с выращиванием не было неожиданностей - публикуем несколько правил, которые необходимо знать для получения хорошего урожая:

• Время посева: укроп - холодостойкая культура, его семена содержат масляную оболочку (богаты эфирными маслами) и потому долго всходят. Для ускорения всхожести семена можно замочить, часто меняя воду - таким образом, вымыть эфирные масла. Ранний посев в открытый грунт можно производить уже в апреле, когда температура достигнет +3...+4 градусов Цельсия, а возможные заморозки будут в пределах +3...-5 градусов. В южных областях эту пряность высевают уже в конце марта, после того, как сойдет снег.
• При посеве учитывайте возможность конвейерного выращивания - интервал 7-14 дней позволит Вам дольше собирать свежую зелень.
• Также помним, что есть высокорослые сорта: Грибовский, Супердукат, Татран, Лесногородский, которые вначале дают превосходную зелень, а после выгоняют зонтики с семенами; и есть кустовые сорта, которые максимально долго будут обеспечивать Вас ароматной зеленью. Кустовые сорта: Аллигатор, Аннет, Кустовой, Салют, Мамонт.
• Укроп - солнцелюбивое растение, поэтому, не выбирайте для его выращивания тенистые участки. Желательно выбирать участки, где раньше расли тыквенные (огурцы, кабачки, тыква, патиссоны), пасленовые (томаты, перец, баклажаны), не желательно сеять укроп на местах, где раньше росли петрушка, сельдерей, морковь и на одном месте второй год подряд. Прекрасно растет он между грядками, в качестве соседей ему подойдет клубника, капуста, лук, салаты.
  Удобрения совершенно необязательны, этот зеленый красавец превосходно растет на рыхлых плодородных почвах. Лучшие удобрения для него содержатся в удобренной компостом почве – компост, перегной, древесная зола, доломитовая мука, которые вносятся на участок осенью при перекопке. Из минеральных удобрений подойдет суперфосфат, кальциприлл.
• Для выращивания зелени на подоконнике или на балконе - учитывайте, что это солнцелюбивое растение, при недостатке света сеянцы вытягиваются и становятся нежизнеспособными. Умеренный полив или опрыскивание, солнечный свет, регулярные проветривания - и вот, вкусная и душистая зелень круглый год у Вас на столе.
   

Хотите выращивать сочную, ароматную зелень? Добро пожаловать в интернет-магазин Good-Harvest! В нашем интернет-магазине Вы найдете лучшие сорта укропа: Грибовский, Кустовой, Дилл, Мамонт, Салют, Лесногородский, Татран, Алигатор, Супердукат и другие популярные сорта кустового или высокорослого укропа - все семена наилучшего качества, с большой всхожестью и высокими показателями урожайности. Ароматная зелень круглый год - для тех, кто выращивает петрушку, салаты и укроп из семян в ящиках на балконе или подоконнике - нет ничего проще! Есть 2 главных секрета успешного выращивания: хорошенько удобрите почву органическим удобрением и промойте семена перед посадкой, таким образом смойте с них эфирное масло - и они быстрее прорастут. Остается только купить лучшие семена в интернет-магазине Good-Harvest и получать отличные урожаи зелени!