|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кайенский перец - один из самых популярных сортов острого перца среднеранних сроков созревания.
Растение продуктивное, густо облиственное, не требующее опоры. Плоды удлиненно-конической формы, красные, крупные, весом 50-90 г. Мякоть плотная, толщина стенок до 5 мм, темно-красного цвета, с пикантным ароматом и очень острым вкусом.
Используется как приправа для потребления в свежем виде, для сушки и консервирования, входит в состав соусов и кетчупов, например всемирно известного кетчупа Таbаscо.