|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Красный квадрат Помпеи – давний сорт, который не перестают выращивать и сегодня для консервирования, хранения и всех видов кулинарной переработки. Идеальны для приготовления соусов, пасты, пиццы и спагетти, в частности он считается лучшим для брускет. Длинная форма, ребристая поверхность, очень обильная завязь. Помидоры толстостенные, тяжелые, квадратные на срезе, с малым количеством семян – это ускоряет процесс консервирования и приготовления соусов, а их внутренняя часть представляет собой идеальную смесь небольшого количества густого сока и плотной упругой мякоти. Очень концентрированный аромат, сорт прекрасно подходит для приготовления острых соусов – он прекрасно "удерживает" специи и дает богатый и насыщенный аромат томатов! Средний вес помидоров – 100 г, растения высокорослые, индетерминантного типа, вырастают в высоту до 1,8 м. Созревание длится 70-80 дней после пересадки.