Количество
|
Стоимость
|
||
|
Борщевая - ранний сорт свеклы, вегетационный период от всходов до технической зрелости от 80 до 100 дней.
Корнеплод округлый, с гладкой поверхностью, весом 300 - 450 г. Мякоть темно-красного цвета, с выраженными светлыми кольцами, сочная. сладкая на вкус.
Сорт холодостойкий, требовательный к рыхлости и плодородию почвы, стойкий к гнилям и прекрасно сохраняется. Посев производится на глубину 3-4 см при температуре почвы не менее 6 градусов. Норма посева - 1-1,5 г семян на м2. Требователен к влаге в период прорастания семян, формирования и роста корнеплодов.
Подходит для приготовления кулинарных блюд, в особенности для борща, а также для свежего рынка и хранения.