|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Борщовий - ранній сорт столового буряку, період вегетації триває 80-100 днів від сходів до технічної зрілості.
Коренеплід округлий, з гладкою поверхнею, вагою 300 - 450 г. М'якоть темно-червоного кольору, з вираженими світлими кільцями, соковита, солодка на смак.
Сорт холодостійкий, вимогливий до пухкості і родючості грунту, стійкий до гнилей та прекрасно зберігається. Посів проводиться на глибину 3-4 см при температурі грунту не менше 6 градусів. Норма посіву - 1-1,5 г насіння на м2. Вимогливий до вологи в період проростання насіння, формування і росту коренеплодів.
Підходить для приготування кулінарних страв, особливо для борщу, а також для свіжого ринку і зберігання.