|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Вигна Шарлотта - урожайный ранний сорт кустовой вигны.
Растение большой силы роста, среднерослое, высотой до 1,2 м, сильно кустится, с большим листовым аппаратом.
Стручки светло-зеленые, длиной до 25 см. В кулинарии используются дозрелые семена, которые обладают нежным вкусом и богаты витаминами А, В1, В2, В6, С, РР, солями, микроэлементами, а также - белком.
Зерна вигны можно отваривать, добавлять в первые блюда, овощные рагу, омлеты, а также можно замораживать и консервировать.