Кількість
|
Вартість
|
||
|
Вігна Шарлотта - урожайний ранній сорт кущової вігни.
Рослина великої сили росту, середньоросле, висотою до 1,2 м, сильно кущиться, з великим листовим апаратом.
Стручки світло-зеленого кольору, довжиною до 25 см. У кулінарії використовуються дозрілі зерна, які мають ніжний смак та багаті на вітаміни груп А, В1, В2, В6, С, РР, солями, мікроелементами, а також - білком.
Зерна вігни можна відварювати, додавати в перші страви, овочеві рагу, омлети, а також можна заморожувати та консервувати.