Семена китайских огурцов

Семена китайских огурцов — это длинноплодные салатные сорта с тонкой кожицей, малой семенной камерой и мягким вкусом без горечи. Эта категория закрывает простую потребность: огурец, который не нужно чистить, который даёт много длинных плодов на шпалере и одинаково хорошо идёт в свежий салат, быстрое маринование и заготовки дольками. В каталоге Good Harvest такие сорта различаются по устойчивости к жаре, холоду и болезням, так что есть из чего выбрать под свои условия.

Почему выбирают китайские огурцы

• Не требуют чистки. Тонкая кожица и малая семенная камера: по описаниям производителей, чистить плоды не нужно, а шипы легко смываются водой.
• Вкус без горечи. Производители описывают плоды как мягкие, сладковатые и лишённые горечи, а у сорта Гуанчжоу — даже в сильную жару.
• Длинные плоды и длительное плодоношение. У большинства позиций плоды достигают 40–60 см, а растения плодоносят долго, до осеннего похолодания.
• Вертикальное выращивание. На шпалере китайские огурцы занимают мало места, а плоды растут прямыми и чистыми.
• Универсальность. Свежие салаты, быстромаринованные огурцы, заготовки дольками: тип переработки указан в карточке каждой позиции.

Семена китайских огурцов в каталоге

• Огурец Китайское чудо — среднеранний урожайный сорт длинных салатных огурцов: плоды до 40 см, хрустящие, без горечи, пригодны для салатов и консервирования дольками (в некоторых каталогах сорт называют «Китайское диво»).
• Огурец Китайские змеи — плодоношение наступает на 45–48 день после всходов; плоды 40–60 см с малой семенной камерой нарастают до 5–7 см в сутки, поэтому собирать их стоит часто; сорт пригоден для летнего сева.
• Огурец Белый деликатес Пекина — белоплодный сорт с тонкой нежной кожицей; по описанию производителя, пригоден и для свежего употребления, и для засолки.
• Огурец Гуанчжоу Жаростойкий — сорт с юга Китая, который растёт и плодоносит даже при +35 °C и выше; созревает за 48–55 дней, плоды 45–55 см.
• Огурец Хайлар Холодостойкий — сорт с севера Китая для короткого сезона и холодных ночей, теневыносливый и самый ранний в группе китайских сортов.
• Огурец Полёт бабочки — мощное растение для шпалеры и вертикального озеленения; первые женские цветки появляются после 3–4 узла, плоды светло-зелёные, без горечи.
• Огурец Чонгшенг Болезнестойкий — сорт из провинции Юньнань, выдерживающий резкие перепады температуры и влажности; плоды 50–60 см весом 400–600 г, малосеменные.

Многие китайские огурцы пчелоопыляемые, тип опыления указан в карточке каждой позиции. В открытом грунте это не проблема, а в теплице нужен доступ насекомых; об особенностях пчелоопыляемых огурцов читайте в разделе огурцы для открытого грунта.

Как выращивать китайские огурцы

• Тепло. Высаживайте, когда почва прогрелась примерно до +18 °C. Семена быстро всходят при +23…+25 °C, при +16…+18 °C всходы задерживаются на 12–15 дней, а при +8…+9 °C семена гниют в почве, поэтому не сейте слишком рано.
• Шпалера. Плети достигают 3–4 м. Вертикальное выращивание даёт прямые плоды, лучшее проветривание и более лёгкий сбор.
• Полив. Влажность должна быть равномерной: резкие перепады дают искривлённые плоды и могут усиливать горечь.
• Сбор. Собирайте часто, особенно быстрорастущие сорта: тогда растение не тратит силы на перерослые плоды и плодоносит дольше.

Подкормка китайских огурцов

Огурцы — требовательные к питанию культуры: им нужна плодородная почва с достаточным количеством азота, внесённого минеральными удобрениями или богатой азотом органикой. Ориентир из практики семенных компаний: первая подкормка — примерно через неделю после начала цветения, вторая — ещё через три недели, далее по состоянию растений. Подкормка работает только в паре с равномерным поливом: без него искривлённые плоды и слабый прирост останутся даже на плодородной почве.

Что готовят из китайских огурцов

Свежие салаты со стружкой и кружочками, быстромаринованные огурцы, китайские битые огурцы, заготовки дольками и зимние салаты: длинные плоды дают простор для разных блюд. Почему эту категорию так охотно выбирают и как справиться с большим урожаем крупных плодов — в публикации «Китайские огурцы: мода или новая огородная классика?».

Частые вопросы

Чем китайские огурцы отличаются от обычных?

Длиной плодов (у большинства сортов 40–60 см), тонкой кожицей, малой семенной камерой и мягким вкусом без горечи. Для прямых плодов их выращивают на шпалере.

Нужно ли чистить китайские огурцы?

По описаниям производителей, нет: кожица тонкая, а шипы легко смываются водой.

Обязательна ли шпалера для китайских огурцов?

Выращивать их можно и без шпалеры, но вертикальная поддержка даёт прямые плоды, лучшее проветривание и более простой сбор, поэтому для длинных сортов она желательна.

Где купить семена китайских огурцов?

В нашем интернет-магазине: выберите сорт в каталоге и оформите заказ без регистрации. Каждую позицию можно заказать отдельно.

Купить семена китайских огурцов можно отдельными позициями, без привязки к набору. Семена хранятся в оптимальных условиях, а срок годности каждой партии проверяется перед отправкой. Честные цены, бережная комплектация, доставка почтой по Украине.

Полный ассортимент семян огурцов — в общем разделе, а семена других овощей — в разделе семена овощей.