На первый взгляд, морковь - растение неприхотливое. Но есть несколько факторов, о которых надо знать всем, кто хочет вырастить добрый урожай моркови - именно для Вас, дорогие садоводы, команда Good Harvest подготовила всю информацию в одной статье.
Чтобы Вам было удобней воспринимать информацию, мы разделили статью на несколько разделов:
- Выбор участка и подготовка почвы для посадки моркови;
- Подготовка семян к посеву;
- Технология посева;
- Уход за грядками
Итак, выбирая участок для посадки моркови, в первую очередь необходимо знать о том, что морковь - растение длинного светового дня, качество корнеплодов напрямую зависит от освещенности участка - поэтому, ориентируйтесь на место, которое максимально долго в течении дня будет под солнцем. Любая тень, даже легкая затененность от деревьев, может отрицательно повлиять не только на плоды морковки, но и на урожайность.
Важно знать. В тяжелых почвах длинноплодные сорта не смогут правильно развиваться. Морковь любит легкие, глубоко обработанные и удобренные грунты. Если на Вашем участке почвы тяжелые, и Вам не удалось их качественно и вглубь проработать - лучше выбирать короткоплодные сорта моркови.
Также, не стоит забывать о севообороте - для моркови не стоит выбирать участок, на котором ранее росли тыквенные культуры, в т.ч. укроп, пастернак, сельдерей, хрен, анис. Лучше выберите место, где в прошлом году Вы собрали урожай картофеля, кабачков, помидоров, бобовых, капусты, огурцов.
Для того, что бы привести грунт на участке в идеальное для выращивания моркови состояние - лучше подготовить ее под зиму. Глубоко разрыхлить, вскопать с внесением в почву извести или доломитовой муки, фосфорные и калийные удобрения. Безусловно, важно понимать, какая по составу почва на Вашем участке, что бы правильно подобрать состав всех добавлений. Если почва тяжелая, суглинистая - добавьте торф, перегной; если почва торфяная - можно добавить речной песок, немного перегноя и глинистых почв. В черноземные и плодородные почвы модно добавить немного песка, но не осенью, а весной, незадолго до посадки. Также, на зиму, можно посеять на этом месте сидераты.
Весной, уже подготовленную почву для моркови необходимо снова хорошо разрыхлить, избавившись тем самым от всех окаменелых фрагментов почвы и камней - они будут только мешать росту корнеплодов. Также, необходимо внести комплексное минеральное удобрение по всему участку, где вы запланировали посеять морковку.
Пока почва готовится к посеву семян - самое время эти самые семена проверить на всхожесть. К сожалению, у моркови достаточно низкий уровень всхожести семян - 50-60%. Свежие семена обладают более хорошими свойствами к произрастанию, а 3-4-годичные - уже требуют отбраковки. Поэтому, чтобы не тратить время впустую, можно простым способом отбраковать неэффективные семена. Для этого поместите семена в воду комнатной температуры и оставьте их в ней на период до суток - все всплывшие семена неэффективны, использовать необходимо только те, которые будут не на поверхности.
Для ускорения процесса прорастания, поместите семена во влажный текстиль и подержите их там несколько суток (3-4) в постоянной температуре 22-25°С , за это время семена успеют проклюнуться. Существует еще один способ замачивания семян моркови - он заключается в том, что семена, помещенные в текстильный мешочек, опускают в слегка теплую воду, в которой предварительно растворены древесная зола (1 ст. ложка на 1 л воды). Каждые 4 часа воду необходимо менять, спустя сутки - достать семена из мешочка и прополоснуть в проточной воде.
Эта процедура смоет часть эфирных масел в составе семян, которые замедляют прорастание уже посаженных семян.
После замачивания, влажные мешочки поместите на пару суток в холодильник - закаливание придаст семенам стойкость к неблагоприятным факторам и ускорит их прорастание.
Для того, что бы правильно определить сроки посева, необходимо знать период всходов тех сортов, которые Вы выбрали для посадки. Для получения ранних урожаев используют способ подзимнего посева или посева ранних сортов весной. Подзимние посевы могут перезимовать при отсутствии сильных морозов без потери своих свойств, но если зима будет суровой, то посевы могут погибнуть в грунте, даже если их плотно укутать укрывными материалами.
Морковные семена очень мелкие. Для избежания сгущения посадки некоторые садоводы используют нестандартные методы, как, например, смесь семян и песка (чайная ложка семян на стакан песка) и засевают площадь 10 м2.
В связи с трудностями ухода за грядками, лучше для моркови использовать узкие участки с 4-5 бороздками. Расстояние между бороздками около 15-20 см. Перед посадкой бороздки необходимо обильно полить водой, в прохладную погоду можно поливать хорошо прогретой водой (не более 50°), посыпаются древесной золой. Семена высаживаются на расстоянии 1,5-2 см один от другого.
Если посев весенний и воздух прогрелся до 15-18 °С - садите семена, которые прошли предварительную подготовку, на 3-4 см в глубину, сверху бороздки посыпьте органическим удобрением или торфом.
Посевы на зиму делают при температуре почвы ниже +5°С. Если зимы снежные - посевы будут дополнительно защищены. Такие посевы дают урожай на 2-3 недели раньше.
Морковь, как мы уже говорили - растение требовательное к почве и к поливу. Описания идеальной почвы Вы найдете в начале этой статьи. Что касается температуры - семена моркови прорастают при температуре +3…+5°С, нормальный рост и своевременное развитие им обеспечит температура от 18 до 25°С. Корнеплоды выдерживают заморозки до -3°С, но могут погибнуть при температуре -5°…-8 °С.
Относительно полива моркови: необходимо придерживаться в меру увлажненной почвы и избегать перепадов - от засухи до обилия влаги, так как плоды в таком режиме могут растрескиваться. После посадки морковку поливают 2 раза в неделю из расчета 2-3 литра на 1 м2, после прореживания - 5-7 л на 1 м2, в период активного роста моркови - 10 л на 1 м2. За пару месяцев до уборки морковь необходимо поливать 1 раз в 7-10 дней (чем жарче температура, тем меньше дней между поливами) около 10 л на 1 м2, а за 2 недели до сбора урожая - прекратить полив полностью.
Важно знать. Рост моркови могут сильно затруднить сорняки. Поэтому, через 10-15 дней после появления ростков можно сделать первую прополку, вторую - еще через 15-20 дней. Для ускорения роста растений можно осуществить 1-2 подкормки органическими удобрениями, древесной золой, биогумусом.
Многие садоводы сталкивались с таким вредителем, как морковная мушка. Для того, что бы избавиться от нее - необходимо рядом с морковью посадить лук. Такое соседство выгодна и для лука тоже - она отгоняет лукового мотылька и луковую муху. Не менее эффективным для моркови считается соседство с фасолью, редькой, листовым салатом, чесноком, шпинатом, горохом, томатом, шалфеем, петрушкой, розмарином и майораном.
В конце нашей статьи тезисно сформулируем несколько важных правил
- Недостаток света может стать причиной мелких корнеплодов;
- Обилие влаги может привести в загниванию моркови;
- Недостаток влаги приводит к тому, что плоды образуются с позеленью и горькие на вкус;
- Наличие окаменелостей мешает плодам правильно развиваться;
- Морковь, выращенная на кислых почвах, не будет сладкой.
