Количество
|
Стоимость
|
||
|
Микрозелень кинзы (кориандра) - очень полезная пряность. Сочные ростки, которые содержат 11 эфирных масел, 7 видов кислот, дубильные вещества, витамины, минералы и тому подобное. Используется в рационе для общего оздоровления, повышения аппетита, имеют замечательные лекарственные свойства. Ростки кориандра добавляют в сэндвичи, салаты, используют как гарнир ко вторым блюдам. Микрозелень без особых хлопот выращивают в комнатных условиях в течение всего года для получения полезных веществ, которых лишены взрослые растения, ведь микрозелень содержит в 40 раз больше питательных веществ и лучше метаболизируется. Посев осуществляется по поверхности влажного субстрата (почва, целлюлоза, текстиль).