Количество
|
Стоимость
|
||
|
Рукола деликатесная - пряный салат, известный во всем мире.
Растение высотой 15-20 см. неприхотливое к условиям выращивания, теневыносливое, влаголюбивое, холодостойкое. Вкус островатый, горчично-ореховый, пикантный.
В пищу употребляют молодые сочные листья как компонент различных салатов, украшение блюд и выпечки.