Количество
|
Стоимость
|
||
|
Пурпурная - раннеспелый продуктивный сорт фиолетовой кольраби, период вегетации от появления всходов до первого сбора проходит 75-85 дней.
Стеблеплоды округлой формы, весом до 300 г, вкусовые качества отличные, мякоть нежная, со сладким привкусом, очень вкусная. Содержит питательные вещества и минеральные соли.
Для раннего урожая кольраби выращивают рассадным способом, период производства рассады 35-40 дней. Для получения продукции осенью сорт Венская белая высевают в почву на глубину 1,5-2 см.
Прекрасно подходит для свежего потребления, приготовления салатов, тушения и хранения.