Количество
|
Стоимость
|
||
|
Украинская осень - популярный поздний сорт капусты, который создан Украинским НДУ овощеводства. Период вегетации от появления всходов до технической спелости кочанов длится 155-160 дней.
Кочаны округло-плоские, с плотной внутренней структурой, внешние листья зеленого цвета, в сечении белые, вес головок 3-5 кг. Сорт капусты Украинская осень хранится без потери качеств в течение 6 месяцев и хорошо переносит транспортировку, плоды стойкие к растрескиванию.
Используют для приготовления блюд в свежем виде, кулинарной переработки и для квашения.