Количество
|
Стоимость
|
||
|
Сердце большого быка - среднепоздний сорт белокочанной капусты, период вегетации 115-130 дней.
Кочаны сердцеобразной формы, средней плотности, с отличной внутренней структурой, листы сочные, белые в сечении, кочерыжка короткая, вес головок 2,5 - 3,5 кг. Сорт ценится за прекрасный вкус и универсальное применение, а также за способность образовывать завязь даже в засушливых условиях.
Отличные вкусовые качества, большое содержание сахаров. Прекрасно подходит для кулинарной переработки, квашения, для приготовления салатов из свежей капусты. Пригоден к длительному хранению.