У черешкового сельдерея, в отличие от корневого и листового, крепкие, мясистые и нежные листовые черенки. И, конечно, они будут еще более насыщены витаминами, более ароматны и хрустящи, если Вы вырастите его у себя на грядке и прямо оттуда - на стол!
Опытные огородники дают вот такой совет: чтобы семена сельдерея быстрее проросли, купив их, поместите в воду на три часа, потом высушите и заморозьте. Через неделю их надо посадить. А хорошо растет черешковый сельдерей на солнце при температуре 12-30 градусов. Новые побеги растут из середины, поэтому при сборе урожая, обрывайте наружные листья. Покупая такие привычные нам семена укропа и семена петрушки, вспомните и о семенах сельдерея - и совсем скоро и эта зелень станет незаменимой.
