Порівняння
Додайте товари для порівняння
Бажання
Додайте товари до списку бажань
Графік роботи:

Приймаємо дзвінки щодня: з 8:00–20:00
Відправка Укрпошта, Нова Пошта

0
Мій кошик
Характеристики
Артикул 19.0072
Бренд GL SEEDS
Вид Коріандр (кінза)
Новий відгук або коментар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати

Насіння коріандра Янтар (кінза) Gl Seeds 4 г

В наявності
Артикул: 19.0072
6.99 грн
7.80 грн
Порівняти
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
Вага/кількість
Опис

Коріандр (кінза) - однорічна рослина сімейства зонтичних, з прямими стеблами довжиною до 50 см, гіллястими вгорі. Цінний медонос. Листя коріандру розділене по краях, суцвіття - зонтичного типу. Вирощується заради зеленого молодого листя, яке має пряний та пікантний смак а також заради насіння. Молоде листя з черешками збирають на зелень, коли окремі рослини переходять від фази стеблування до фази бутонізації. Зелень зрізають біля грунту.

Агротехніка.

Кращі попередники коріандру - озимі та ярі зернові, зернобобові та багаторічні трави. Не рекомендується довго вирощувати коріандр на одному місці - виникає небезпека пошкодження рослин шкідниками та хворобами. На колишнє місце його повертають не раніше, ніж через 3-5 років. Сам коріандр є добрим попередником для озимих зернових та інших культур.

Восени необхідно підготувати грунт - оранка на глибину 25-30 см, з внесенням суперфосфату і калійних добрив. Навесні грунт боронують на глибину 6-8 см і перед посівом накочують, вносять селітру. Коріандр позитивно реагує на азотні і фосфорні добрива. Свіжий гній вносити не рекомендується, так як це затримує дозрівання насіння.

Насіння коріандру мають знижену схожість, тому перед посівом їх прогрівають повітряно-тепловим способом, що прискорить прояв сходів і підвищить урожай. Опис методу прогріву: насіння коріандру розсипають тонким шаром на освітленому сонцем ділянці і часто перемішують. На ніч їх згрібають в купу і накривають брезентом або іншим щільним матеріалом. За несприятливої ​​погоди тепловий обігрів проводять в опалювальних приміщеннях при температурі + 25...+ 30 градусів Цельсія. Триває процедура 2-3 доби, за цей час вологість насіння зменшиться до 7-8%.

Посів проводять ранньою весною або під зиму. При підзимньому посіві рослини будуть більш стійкі до стеблування, літні посіви швидко розвиваються, і зелень швидко втрачає товарні якості.

Період вегетації від масових сходів до збору врожаю в фазі бутонізації, у підзимніх посівів коріандру складає 30-40 днів, у ранньовесняних - 28, а у посіяних влітку - 24-27 діб.

При догляді особливу увагу приділяють боротьбі з бур'янистої рослинністю, а в початковий період - і боротьбі з грунтовою кіркою.

У разі появи попелиці, клопів, зонтичної молі та інших шкідників рослини обробляють інсектицидними або мікробіологічними препаратами. Молоде листя з черешками збирають на зелень, коли окремі рослини переходять від фази стеблування до фази бутонізації. Зелень зрізають біля грунту.

Прибирання коріандру.

Насіння коріандру дозріває нерівномірно, воно схильне до осипання і розколювання під час обмолоту. Щоб уникнути втрат, до збору приступають, коли дозріють і досягнуть воскової стиглості 60-70% насіння. При цьому втрати досягають 8-10%. У зв'язку з цим практикують двофазний спосіб збирання. Оптимальний термін скошування, коли побуріють 40-50% плодів на парасольках, а у більшості рослин засохне листя. Валки здвоюють, щоб менше зміщувалися вітром. Це особливо необхідно на ділянках з рідким і низькорослим травостоєм.

Скошений коріандр добре просихає в валках за 4-5 діб. При досягненні плодами вологості 14-16% валки підбирають, в'яжуть в невеликі снопики, досушувати під навісом і обмолочують. Насіння сушать під навісом і очищають від домішок. Можна сушити і на сонці. Після очищення насіння коріандру зберігають в сухому, прохолодному місці в пакетах або мішках.

Використання коріандру

На Сході вважають, що коріандр розпалює кров і допомагає працювати серцю - він прочищає і зміцнює судини. Кінза живить кров, зміцнює серцевий м'яз. Ефірні масла коріандру сприяють засвоєнню важкої їжі, особливо м'яса і коренеплодів. На Кавказі ніхто не сідає за стіл, якщо на столі немає пучка кінзи (коріандру). З нею їжа легко засвоюється, не залишаючи відчуття тяжкості в шлунку. На Сході, в Середземномор'ї використовують всі частини рослини коріандру (кінзи), включаючи траву і насіння, використовують їх як приправу до різних страв. Насіння кінзи додають у хліб і випічку, аджику, супи, консерви і м'ясні страви. Листя використовують при приготуванні практично всіх перших страв. Але смак свіжої кінзи не всім до смаку, він різкуватий і пряний, то ж часто у стравах він служить тільки прикрасою.

Насіння коріандру застосовують для приготування м'ясних і рибних страв, салатів і випічки. Прекрасно поєднується з іншими прянощами.

 
Послуги / Служба доставки Укрпошта Нова пошта
Доставка до відділення по м. Київ від 35 грн від 50 грн
Доставка до відділення по Україні
(районні, обласні центри)
від 42 грн від 70 грн
Кур'єрська доставка Нової Пошти  -  від 110 грн
Комісія за післяплату* 2%+10 грн передплата
Терміни доставки в межах Києва та області та обл. центрів 3-7 1-3
Терміни доставки по Україні 3-10 2-5
Період зберігання посилки у відділенні перевізника 5 днів 5 днів
Сума замовлення для безкоштовної доставки 900 грн 1500 грн

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Більше інформації про доставку

  • Готівкою при отриманні;
  • На сайті через privat24, LiqPay;
  • Через касу або термінал самообслуговування банку.
Вгору