Насіння мікрозелені амаранту Seedеra 10 г

Амарант — одна з найкорисніших для організму рослин, унікальний продукт, який загалом покращує стан здоров'я: позитивно впливає на здоров'я шкіри, покращує і прискорює обмін речовин. У амаранті міститься ряд корисних речовин, а саме: амінокислоти, білки; вітаміни В, Е, С, D та інші; поліненасичені жирні кислоти; мінеральні складові: залізо, фосфор, калій і інші. Прикрасить будь-яку страву, додасть їй ніжного смаку. Пророщувати мікрозелень амаранту потрібно в грунті, так як молода рослина швидко розвиває кореневу систему і починає вбирати корисні речовини і мінерали.

Насіння амаранту необхідно замочити на день, після цього акуратно розмістити їх на вологий грунт, посів середньої густоти, так, щоб паростки не росли далеко один від одного, і після цього насіння потрібно присипати 0,5 см-шаром грунту і надалі щодня слідкувати, щоб грунт був зволожений, замість поливу краще використовувати оприскування, щоб уникнути перезволоження. Зрізати паростки можна через тиждень, коли з’явиться перші листочки, найопптимальніший період збору - вік паростків 7-10 днів.

Амарант додають до страв з м’яса, риби, закусок або овочів, має ніжний, ледь помітний горіховий присмак. Також використовується для приготування вітамінізованих коктейлів і смузі.