Кількість
|
Вартість
|
||
|
Петрик - урожайний середньостиглий сорт пастернаку. Коренеплоди довжиною до 35 см, діаметром до 8 см, високотоварні. М'якоть щільна, дуже ароматна, з хрумкою консистенцією, соковита. Використовується в свіжому і сушеному вигляді як приправа до перших і других страв, для приготування маринадів, для консервування.