Кількість
|
Вартість
|
||
|
Чудова підбірка прянощів, які найкраще підходять до супів, борщу, овочевих рагу тощо. Посилять смак страв, нададуть апетитних ароматів. Рослини легкі у вирощуванні, зручні у використанні та зберіганні, можуть застосовуватись як у свіжому так і у сушеному вигляді.
У складі набору: чебрець, петрушка листова, коріандр, кріп, селера листова.
Чебрець часто додають до супів з морепродуктами і рибою, також їм приправляють овочеві супи-пюре з гарбуза, моркви і томатів. Не зашкодить також додати кілька листочків чебрецю в бульйон з баранини, ця пряність приховає специфічний смак і пришвидшить травлення.
Зеленню і насінням коріандру заправляють супи, також він смачний у поєднанні з картопляними, бобовими, грибними юшками.
Селера листова є дуже корисною, супам та бульйонам вона надає терпкий, свіжий і приємний аромат. Тим, хто бажає схуднути рекомендують холодний суп-пюре з селери.