|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Хабанеро — високоврожайний теплолюбивий сорт гіркого перцю для вирощування у теплицях, на балконах, підвіконнях та відкритому ґрунті. Дуже гострий. Найкраще росте на добре освітлених ділянках, потребує регулярного, але помірного зволоження. Один кущ формує до 90 плодів за сезон. Плоди серцевидної форми, у довжину до 3-4 см, шириною до 2 см, на довгій плодоніжці. Стінки тонкі, поверхня в технічній стиглості - зелена, у біологічній – червона, оранжева, рожева, біла. Хабанеро входить у групу найбільш пекучих перців, у яких найгостріша частина це насіння. Плоди використовують в якості приправи, та у консервації. В плодах міститься багато вітамінів, залізо та кальцій. При роботі з гіркими видами перцю (посів, пікірування, збір урожаю, приготування їжі) рекомендовано вдягати рукавички і ретельно мити руки після робіт з ним.