Кількість
|
Вартість
|
||
|
Халапеньо - відомий мексиканський сорт гострого перцю, терміни дозрівання ранні, технічна стиглість плодів 80-85 день після появи сходів. Кущі високорослі - до 1 м у висоту, з рясною зав'яззю - до 35 перців з одного куща. Стручки 5-9 см, вагою до 50 г, конусоподібні, зеленого кольору в технічній стиглості, у міру дозрівання червоніють. Використовується для маринування, в консервації, в кулінарії у свіжому і сушеному вигляді.