Кількість
|
Вартість
|
||
|
Дереза китайська, годжі, або тибетський барбарис - це чагарник сімейства пасльонових. Тендітна лоза має довжину 3-5 м, кора сіруватого відтінку, цвіте білими квітами з фіолетово-рожевим відтінком. Плоди годжі - невеликого розміру, до 1,5 см в довжину, червоні, соковиті. Вживати ягоди сирими не можна. В них багато біологічно активних речовин, які можуть викликати отруєння. Перед вживанням ягоди потрібно висушити. На смак солодко-солоні, іноді кислуваті. Ягоди мають високий вміст поживних речовин і містять антиоксиданти.