Кількість
|
Вартість
|
||
|
Зірви голова - один з кращих сортів для закваски та зберігання. Пізні терміни дозрівання, качани вагою до 4 кг з темно-зеленим листям з вираженим восковим нальотом. Лежкість відмінна, при зберіганні качани не уражаються некрозом. Смакові якості чудові для будь-якого типу переробки, а також для квашення.