|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Баклажан Брат — середньостиглий урожайний сорт із відмінним смаком
Баклажан Брат — середньостиглий сорт, який поєднує стабільну врожайність, вирівняні плоди та невибагливість у вирощуванні. Формує міцний компактний кущ і добре переносить коливання температур, що робить його придатним як для присадибних ділянок, так і для комерційного вирощування. Сорт відзначається чудовими кулінарними властивостями й універсальністю у використанні.
Опис рослини
Рослина середньоросла, компактна, зі щільним листковим покриттям, яке природно затіняє плоди та захищає їх від сонячних опіків. Має добре розвинений кущ із високою енергією росту. Сорт стійкий до основних хвороб баклажанів, а також до різких коливань температури навесні та влітку.
Плоди та їх характеристики
Плоди овально-циліндричної форми, темно-фіолетові, з вираженим блиском. Маса — 200–300 г. М’якуш світлий, щільний, без гіркоти, із приємним збалансованим смаком. Завдяки відсутності гіркоти плоди підходять для будь-яких страв: смаження, тушкування, запікання, фарширування, консервації та заморожування.
Переваги сорту
- Стабільна врожайність та дружнє дозрівання плодів.
- Компактний кущ із хорошим листковим покриттям.
- Плоди без гіркоти, підходять для універсального кулінарного використання.
- Стійкість до основних хвороб баклажана.
- Добра адаптація до перепадів температур.
- Підходить для відкритого ґрунту та теплиць.
Вирощування
Насіння висівають на розсаду наприкінці лютого — на початку березня у легкий, поживний субстрат. Для пророщування підтримують температуру близько +24…26 °C. Пікірування проводять у фазі 1–2 справжніх листків. У відкритий ґрунт або теплицю розсаду висаджують після зникнення загрози заморозків, зазвичай у травні.
Для отримання високого врожаю сорт потребує регулярного поливу, розпушування ґрунту та періодичних підживлень комплексними добривами. Оптимальна схема висаджування — приблизно 40–50 см між рослинами.
Використання
Баклажан Брат універсальний у кулінарії: підходить для смаження, запікання, тушкування, приготування ікри, рагу та овочевих закусок. Завдяки щільній структурі м’якуша плоди добре тримають форму під час термічної обробки.
Купити насіння баклажану Брат
Купуйте насіння баклажану Брат у магазині Good Harvest — надійний сорт для стабільного врожаю та смачних страв з домашніх овочів. Доставка по Україні.