Кількість
|
Вартість
|
||
|
Цаконіки – це грецький сорт баклажану з міста Леонідіо, де щорічно проводиться фестиваль, присвячений цьому дивовижному овочу. Білий, з пурпуровими смугами, які можуть бути різних відтінків, цей довгастий смачний баклажан за формою є середнім між італійським і японським. Ранній сорт дає перші збори через 75 днів після пересадки. Плоди циліндричні, довжиною близько 22 см, іноді трохи коротші, навіть на одній і тій же рослині, висота якої досягає 70 см. Смачна щільна ніжна м'якоть, ніколи не гірка, при приготуванні буквально тане в роті і карамелізується, завдяки солодкому смаку.