|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Жито посівне (Secale cereale) — злакова рослина, близька до ячменю пшениці, часто використовується для отримання зерна та як кормова культура. Солома й колос посівного жита світлого або жовтого кольору.
На відміну від диких форм, колос не розламується на окремі колоски, складається з двох квіток, рідше – з трьох і більше і двох колоскових лусок, які розміщені по боках. Квітка двостатева, форма зерна овальна або видовжена. У жита, як і інших злаків, розрізняють наступні фази розвитку: проростання, схід, кущення, вихід в трубку, цвітіння, дозрівання. Насіння жита може проростати при дуже низькій температурі, навіть при 0°С, але краща температура для проростання зародкового коріння 3,8°С.
Сходи озимого жита зазвичай з'являються через 5-6 днів після посіву. Час колосіння жита залежить від умов середовища.
Норма висіву жита на 1 сотку 1,6-2 кг.